Bolo de chocolate fofinho
Esse bolo ficou super fofinho e é molezinha de fazer! Coloquei os moranguinhos em cima só pra fazer uma gracinha e dar mais um gostinho. Ficou muito bom!!!
INGREDIENTES
BOLO
Esse bolo ficou super fofinho e é molezinha de fazer! Coloquei os moranguinhos em cima só pra fazer uma gracinha e dar mais um gostinho. Ficou muito bom!!!
INGREDIENTES
BOLO
- 1-3/4 xíc. de açúcar
- 1-1/4 xíc. de Nescau (eu sei que essas medidas são estranhas, mas tive que fazer uma adaptação para poder usar o Nescau. Se for usar chocolate em pó, as medidas mudam para: 2 xíc. de açúcar para 1 xíc. de chocolate)
- 1 c.s. de fermento
- 2 xíc. farinha de trigo
- 1 xíc. de leite aquecido
- 3 ovos
- 4 c.s. de margarina derretida
COBERTURA
- 1 c.s. de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 c.s. de Nescau (ou 3 de chocolate em pó)
MODO DE FAZER
BOLO
Bata tudo no liquidificador (muito fácil né?). Depois ponha em uma forma média untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno médio até ele ficar sequinho (levou uns 40 min. no meu forno).
COBERTURA
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate, em fogo médio, até o ponto de brigadeiro. Quando estiver pronto, desligue o fogo e junte o leite condensado. Mexa bem e já está pronto para colocar sobre o bolo.
DICAS
Ao desenformar o bolo, coloque em uma base bem larga, porque a cobertura escorre bastante.
Se você fizer furinhos no bolo com um palito de dentes, na hora de colocar a cobertura, ela vai penetrar no bolo e vai deixar ele ainda mais molhadinho.
Galera, mil perdões, mas eu tinha esquecido de incluir a farinha de trigo na receita.
ResponderExcluirAgora tá direitinho!
Foi mal...